Ételmérgezéstől tartanak az angolok
Mint minden válogatottnál, az angolnál is egy-egy mérkőzés előtt vagy torna alatt nagy hangsúlyt fektetnek a játékosok táplálkozására. Az oroszországi világbajnokságon azonban még szigorúbb szabályokat vezettek be. Az angol szövetség táplálkozási szakértőket, ételellenőröket és szakácsokat küldött a csapat szállásra, így próbálják kivédeni azt, hogy a focisták ételmérgezést kapjanak – írta a The Sun.
Ha a csapatétkezések között valamelyik játékos megéhezik, nem mehet ki a sarki közértbe vásárolni, a táplálkozási szakértőktől vagy a szakácsoktól kérhet ételt.
Az angol válogatott séfjei heteket töltöttek a menü megtervezésével. A bevásárlási listát elküldték az oroszoknak, ám a felhasználás előtt minden alapanyagot megvizsgálnak az ellenőrök. Mintát vesznek az élelmiszerből, lefagyasztják és megnézik, mi történik. Ha mindent rendben találnak, akkor a szakácsok megfőzhetik az ételt.
Az angolok olyannyira betartják a szabályokat, hogy amikor a helyiek tortával és orosz teával kínálták meg Gareth Southgate szövetségi kapitányt és Harry Kane csapatkapitányt, átadták azokat az élelmiszerfelelősnek mintavételre.
A The Sun azt is megírta, hogy az angol focisták napi 5000 kalóriát visznek be, és ötször étkeznek. Reggelire tojást, babot, pirítóst esznek.
– Az ebéd és a vacsora proteint és szénhidrátot tartalmaz – nyilatkozta James Collins, az angol válogatott táplálkozási szakértője. – A pulyka, a marhahús, a lazac, a makréla nagyon jó fehérjeforrás.
A játékosok desszertet is kapnak, a rizspuding a kedvencük.
