„A tenisz sokkal többet adott nekem, mint amennyit elvett. Lehetőségem nyílt utazni, megismerni a világot, és emberekkel találkozni” – mondta az argentin exjátékos a La Nacion napilapnak. – „Befelé forduló, félénk lány voltam, de a tenisz révén ki tudtam bontakozni” – tette hozzá.
A dél-amerikai csillag 1996-os visszavonulása óta főként parfümcégével foglalkozik, és Svájcban, Miamiban, valamint Buenos Airesben él. Ötvenedik születésnapját Miamiban ünnepli majd, mivel a koronavírus-járvány miatt nem térhetett haza elsődleges otthonába, a svájci Pfäffikonba.
„Amint az élet visszatér a régi kerékvágásba, az első dolgom az lesz, hogy találkozom a szeretteimmel, és néhány barátommal beülünk valahova egy kávéra és fagyira” – mondta legközelebbi terveiről.
Az 1988-ban olimpiai ezüstérmes Sabatini az élteniszben eltöltött 11 év alatt 27 tornán diadalmaskodott, az 1990-es US Open-döntőben legnagyobb riválisát, Steffi Grafot győzte le, a WTA-világranglistán a harmadik helyen állt 1989 februárjában, és pályafutása során 8.8 millió dollárt keresett. Mind a négy Grand Slam-tornán eljutott legalább az elődöntőig, és 2006-ban beválasztották a sportági Hírességek Csarnokába.
