A szenegáli születésű Adams 1972 és 1976 között 22 alkalommal lépett pályára a francia válogatottban, amelyben a leggyakrabban Marius Trésorral alkotta a franciák belső védőpárosát.
Adams 1970-től kilenc idényen keresztül volt a Nimes, a Nice és a PSG játékosa a francia élvonalban, mielőtt a másodosztályú Mulhouse-hoz került volna. Pályafutása utolsó idényében amatőrként az FC Chalon csapatában együtt futballozott a német válogatottsági gólcsúcstartó Miroslav Klose édesapjával Josef Kloséval, majd 1981-ben, 33 évesen visszavonult.
Szűk egy év múlva,1982. március 17-én egy lyoni kórházban térdműtétet végeztek volna el rajta, az aneszteziológus hibája miatt azonban Adams rossz szert kapott, ami miatt az agyában oxigénhiány állt be. Kómába esett, amiből többé már nem tért magához teljesen.
Felesége, Bernadette sosem engedte, hogy eutanáziát hajtsanak rajta végre, folyamatosan gondját viselte az elmúlt 39 évben.
Halálának okáról további részleteket egyelőre nem ismertek.
