A kilencszeres argentin válogatott középpályás négy és fél évre szóló megállapodást kötött a Ligue 1 listavezetőjével. Paredes a 8-as mezszámot választotta a PSG-nél.
A Boca Juniorsban nevelkedő játékos Európában a Chievo, az AS Roma és az Empoli futballistája volt, mielőtt 2017-ben a Zenit megvásárolta mintegy 23 millió euróért.
Paredes a szentpétervári csapat színeiben 61 tétmeccsen lépett pályára, összesen tíz gólt szerzett és tizenöt gólpasszt adott. A mostani idényben huszonkét mérkőzésen négy-négy gól és assziszt szerepel a neve mellett.