Befejezte profi labdarúgó pályafutását az argentin Gabriel Batistuta (képünkön).
Az argentin labdarúgó-válogatott történetének legeredményesebb játékosa - hetvennyolc összecsapáson ötvenkilenc gólt szerzett a nemzeti együttes színeiben -, járt az 1994, 1998 és 2002-es világbajnokságokon. 1991-ben és 1993-ban Argentínával Copa Americát nyert, előbbi tűnt fel egy új argentin nemzedék legfényesebb csillagaként.
Az olasz bajnokságban, méghozzá Fiorentinában lett igazi sztárjátékos, ahová 1991-ben igazolt. Ennek ellenére a lilákkal mindössze egy olasz kupagyőzelmet ünnepelhetett. Az anyagi nehézségekkel küzdő firenzeiektől kilenc, közösen eltöltött év után igazolt a fővárosba, méghozzá az AS Romához, ahol első szezonjában bajnoki címet szerzett a csapattal.
Batistuta a futball egyik utazó nagykövete lett, amikor tucatnyi sztárjátékossal együtt 2003 nyarán Katarba igazolt. Ott gólkirály lett és bajnokság legjobb játékosának is megválasztották.
A harminchat éves játékos sorozatos sérülései miatt kénytelen visszavonulót fújni magának, de csak az aktív játéktól. Tervei szerint ugyanis a sportágtól nem szakad el, egyelőre folytatja edzői tanulmányait.