London 2012: több mint 150 féle étellel készülnek a szervezők
A közétkeztetés tekintetében ez lesz a világ eddigi legjelentősebb békeidőbeli eseménye, hiszen július 27-től rajongók millióit kell kiszolgálni a különböző helyszíneken étellel és itallal.
A pirított teasüteményről, a Yorkshire-vajról, a tőkehalról, a chipsről, illetve a tonhalsalátáról külön is említést tesz a szervezőbizottság (LOCOG) közleménye, a zselés angolnáról, a hagyományos Cockneyról nem, ám így is több mint 150 olyan ételből választhatnak majd a nézők, amelyek az angol konyhát képviselik, és az ország etnikai sokszínűségét mutatják.
„Azt szeretnénk, hogy mindenki, aki ott lesz az olimpián, fantasztikus élménnyel gazdagodjon ezen a nyáron, és ebben központi szerepet játszik az élelmiszer-ellátás – mondta a LOCOG ügyvezető-igazgatója, Paul Deighton. – Mindent megteszünk, hogy megtaláljuk Nagy-Britannia legjobb minőségű, legízletesebb ételeit.”
Több mint 14 millió adag ételt szolgálnak majd fel a rajongóknak, illetve a több mint 10 ezer sportolónak az olimpia ideje alatt a negyven helyszínen. A hangsúlyt az etikai sokszínűségre és a fenntarthatóságra helyezi a LOCOG.
