„Nem volt könnyű döntés, mivel csak fél évet játszhattam a Juventusban – utalt sérülésére Quagliarella, amely miatt tavasszal nem léphetett pályára. – A klub hisz bennem, ami nagy megtiszteltetés, gólokkal szeretném meghálálni a bizalmat" – nyilatkozta Fabio Quagliarella.
Quagliarella a 2010–2011-es idényben 17 bajnokin lépett pályára a Juventusban, ezeken kilenc gólt szerzett és egy gólpasszt jegyzett.