Az amerikai Ray Ewry helyből indított – magas, távol, hármas – ugrószámokban diadalmaskodott. Az atlétikai versenyszámok részét képezte az egykaros súlyzógyakorlat vagy a súlylökés körülbelül 22 kilogrammos súllyal. Vízilabdában három amerikai csapat indult, az úszók yardos távokon is összemérhették tudásukat, emellett fejesugróversenyekre is sor került – az ugrások hosszát mérték. Vívásban bottal is kardozhattak, a „rendes” vívószámokban a kubaiak Ramón Fonst vezetésével taroltak, talán azért, mert a magyar vívókat – akik többnyire a Monarchia katonái voltak – a hadügyminisztérium nem engedte el St. Louisba, nehogy már a magyaroknak szerezzenek dicsőséget. Viszont mára már tradicionálissá váló sportágak is bemutatkoztak a játékok programjában. Ekkor versenyeztek először az ökölvívók és a birkózók súlycsoportokra bontva, és bemutató sportágként a kosárlabdázók is pályára léphettek.