Pawel Paczkowski 1993-ban született, profi karrierjét pedig 2010-ben kezdte a Wisla Plockban. A kék-fehér alakulattal egy arany- és két ezüstérmet szerzett a lengyel pontvadászatban, majd 2014-ben a rivális Kielcéhez igazolt.
Érkezését követően kölcsönadták a francia Dunkerque-nek, majd a következő két idényt már Kielcében töltötte, amelynek színeiben mindkét évben bajnok és kupagyőztes lett, 2016-ban pedig Bajnokok Ligáját nyert.
A 2016–2017-es idényben megválasztották a lengyel bajnokság legjobb átlövőjének. 2017-ben a Kielcétől kölcsönbe került két évre a Motor Zaporozsjéhoz, ahol ukrán bajnok lett. Új állomáshelyén az első szezonjában 29 találatot ért el a Bajnokok Ligájában, míg a jelenlegi évadban már 38-nál tart.
Paczkowski Veszprémbe is kölcsönjátékosként érkezik, a szerződés egy plusz egy évre szól – írja a handballveszprem.hu.
