A zabkásához hasonlóan a granola is egyre népszerűbb tejjel, növényi itallal vagy joghurttal fogyasztva, ráadásul otthon is könnyen elkészíthetjük.

Tápanyagokban dús, könnyebben emészthető nyersanyag a sütőtök, amely a teljesítmény növelésében, a folyadék- és ionháztartás megtartásában is segít.

A céklát nemcsak ecetes változatban, hanem frissen préselt zöldségléként is lehet fogyasztani, magas vitamin-, ásványianyag-, rost- és antioxidáns-tartalma van.

Dietetikai sorozatunk következő részében segítünk eligazodni a tészták világában, és arra is választ kaphatunk, vajon valóban fontos -e a futóversenyek előtti tésztaparti.

Dietetikus szakértőnk ezúttal a májról ír hasznos tudnivalókat: nemcsak A-vitaminban gazdag, hanem a vastartalma is jelentős.

Folytatjuk a Sportolók kedvencei-sorozatunkat – ezúttal a paradicsomról gyűjtöttünk össze érdekességeket, tippeket.

A cukkini bátran beilleszthető a szabadidős és versenysportolók étrendjébe, csekély energiatartalma miatt viszont érdemes más ételekkel együtt fogyasztani.

Magas energiatartalmú táplálék, amelynek rengeteg változata elérhető, a megfelelő rostbevitel miatt ajánlott barna rizst használni az étkezésekhez.

Rengeteg fehérjét tartalmaz, ugyanakkor sokat fogyasztani belőle egyáltalán nem célszerű.

Népszerű gyümölcs, amit nem csak a gyerekek imádnak, és a felnőttek sportteljesítményére is pozitív hatással lehet.

A sajt értékes fehérje- és kálciumforrásnak számít, így gyakori, megfelelő mennyiségű bevitele hozzájárul az ideg- és izomműködéshez. Sportolóknak a zsírszegény változat javasolt.

Már nyolcezer évvel ezelőtt is kedvenc volt, hosszabb távú versenyeken nagyon sokat érhet!

A mandula remek napindító lehet a zabkásánk tetejére szórva, de tejpótló mandulaitalként „tejeskávéba”, turmixba téve is színesíti étrendünket.

Az édesburgonya bátran beilleszthető a sportolók étrendjébe, lassan felszívódó szénhidráttartalma miatt hosszú ideig biztosít energiát.

A tojásnak abszolút helye van a szabadidős és versenysportolók étrendjében, hiszen fehérjetartalma az izomépítéshez, vas- és B12-vitamin tartalma a vérképzéshez elengedhetetlen.

A sportolóknak figyelniük kell a táplálkozásukra, és mivel az antioxidánsokban és ásványi anyagokban bővelkedő cékla az egyik legegészségesebb zöldség, kihagyhatatlan az étrendjükből.

Sokan szeretik friss gyümölcsként, de konzervként is fogyasztható, van hawaii változata, és még Afroditéhez is köze lehet.

Otthon is készíthetünk gyümölcsjoghurtot, a bolti termékben lévő cukor mennyiségénél biztosan kevesebbet teszünk a sajátunkba.

A kakaóbabban jelentős mennyiségű antioxidáns hatású anyag található, ezért mértékkel, sportolás előtt a csokoládéról sem kell lemondani.

Rendkívül hasznos, de fogyasztását nem érdemes túlzásba vinni, dúsíthatjuk vele a müzlit vagy a zabkását, de még pudingot is készíthetünk belőle.