Sportrádió

Sportrádió

Keresés
Menü

Paleo kókuszos kuglóf

Vágólapra másolva!
2019.02.17. 10:23
Címkék
kókuszos paleo kuglóf
A klasszikus kuglóf nagyon népszerű. Jólesik megenni belőle egy szeletet a reggeli kávéhoz. Ám ha egészségesen étkezünk, akkor az sok lemondással jár és búcsút inthetünk a kuglófnak is. Mármint a klasszikus változatnak. Amit most mutatunk, abból megengedhetsz magadnak két szeletet is akár a kávé mellé.

Hozzávalók:
5 db tojás
3 ek eritrit vagy stevia
1 db narancs kifacsart leve
2 ek kókuszolaj
5 ek kókuszliszt
1 cs sütőpor
5 ek kókuszreszelék
1,5 dl rizstej

Elkészítés:
A tojásokat elkeverjük az eritrittel, hozzáadjuk a kókuszolajat, majd a narancs kifacsart levét és összekeverjük. Beletesszük a kókuszlisztet, a sütőport, végül hozzákeverjük a kókuszreszeléket. Ha túl sűrű a tészta, akkor rizstejjel hígítjuk. Egy kuglófformát kókuszzsírral kikenünk, beleöntjük a masszát, és előmelegített sütőben 170 fokon 30 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.

kókuszos paleo kuglóf
Legfrissebb hírek
Ezek is érdekelhetik