A korábban az Ajaxban, a Hamburgban, a Tottenhamben és a Real Madridban is szereplő, 109-szeres válogatott futballistát sajtótájékoztatón mutatták be az Európa-ligából a Videotont búcsúztató klubnál.
A 33 éves labdarúgó két évre kötelezte el magát a dán klubnál.
Van der Vaart a Betisnél nem találta meg a számításait, hét mérkőzésen lépett pályára, mindannyiszor csereként. Gólt sem szerzett, ezért a klub vezetői úgy döntöttek, magas fizetése miatt megválnának tőle. Thomas Doll szerette volna, ha a Ferencvároshoz szerződik, az is felvetődött, hogy barátnőjét, a holland kézilabda-válogatottal a riói olimpián szereplő Estavana Polmant szerződtetheti az FTC, így egy klubban játszhatna a labdarúgóval.
A dupla ügyletből semmi sem lett, de Van der Vaart és a 23 éves kedvese így is közel került egymáshoz, hiszen Polman a Midtjylland székhelyétől, Herningtől 90 kilométerre, az Esbjergben játszik.
